WebJelfix Special Albicocca. Gelatina per la copertura e brillantatura di torte e pasticceria alla frutta. Linea di brillantanti per esaltare il sapore e l’aspetto dei dolci. A base di frutta da diluire in acqua, utilizzare a pennello. Secchiello: 7 Kg · Codice: 4077 (10169768) WebPer la preparazione di una tale gelatina si usa anche jelfix: è una sostanza che gelifica la massa di frutta, ne conserva il colore e il sapore. Ricetta 5: gelatina di fragole con miele Il miele è un dolcificante naturale, quindi la ricetta viene fornita con una piccola quantità di zucchero e, se lo si desidera, non è possibile aggiungerla del tutto.

JELFIX SPRAY NEUTRAL CARELS – Bakery and Patisserie Products

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Jelfix Spray Neutro - Braims

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